モントリオール生活 

モントリオールと出会って早19年。2001年ワーホリ時に始めたブログが、今や育児&着物ブログと化してます。ワーホリ、語学学校、専門(美容)学校、仕事、個人移民、美容(髪)、ファッション、食の事、等々、気ままに書いてます。ただいま、3歳、6歳、8歳の男の子の子育て中。最近は、着物ネタも満載です。

April 2019

日本語学校新学期スタート & 今春?初の家族でシュガーシャック!

4月6日(土)、子どもたちの日本語センター(日本語学校)で、新学期スタート。

Apr 6, 2019
モントリオール街中はポカポカ日だったけど、
森の中は、まだたっぷり雪。

長男の小2クラスはそのまま教室へ。私はこの日、長男のクラス当番で先生のお手伝いをする為、長男クラスに残り、次男の幼児クラス(3ー5歳)は小講堂に集まり始業式がある為、JMに三男と次男を任せた。机にもたれかかり、初日からやる気のない長男。我が子だけでなく、他の子の様子も見れるので、クラス当番、面白いなと感じた。(それにしても、子どもたちをまとめる先生。この仕事は大変だわ。)

学校後、この日は、家族で今年初のシュガーシャックへ。

Apr 6, 2019
三男、雪の中を歩きたがる。

毎年恒例のJMお友達のシュガーシャックのお手伝いである。JM、長男、次男は、この前の週、バケツの取り付け作業に来ている。そして、この日、車の中で三男、2回ゲロッた。病気ではなく、完全なる車酔いで良かった。。。(直前に食べたお菓子を吐いただけで、匂いもなかったし)。

Apr 6, 2019
やっとメープル樹液ボイル開始ー!

モントリオールの街中は大分、暖かい日だったけど、山の中はまだ雪深く、メープル樹液もやっと出始めたら所らしく、やっと前日くらいからボイル開始し始めた所らしい。

Apr 6, 2019
バケツをチェックする長男&次男。

Apr 6, 2019
ここ掘れワンワン並みにずっと雪を掘っている。

Apr 6, 2019
この日は、アメリカNYから来たという友達の友達グループもおり、
みんなでメープルタフィー作り。

Apr 6, 2019
長男と次男は、もうお手の物。

Apr 6, 2019
長男、大きいの出来たー。
嬉しそう。

Apr 6, 2019
次男も巨大タフィーできあがり。
満足げ。

Apr 6, 2019
三男は、ママ(私)に作ってもらう。
みよ、このドヤ顔。

Apr 6, 2019
メープルタフィー食べながらバケツチェック。
ずーーーーっと食べてたよね。

Apr 6, 2019
途中、暑くなってきて、半袖になる次男。

Apr 6, 2019
いっぱい遊んだねー。

この日は、まだメープルシロップができなかったけど、翌週、またJM、長男、次男はシュガーシャックへ行き、今年初のメープルシロップを持って帰ってきました。また、今週行って、イースターウィークエンドで終了になりそうだと。今年は、いっぱいメープルシロップできるかなー?!(去年のはもう、食べ尽くしてしまった)

Apr 14, 2019
4月13日にGETした、出来立てホヤホヤのメープルシロップ。

Apr 6, 2019
帰り、パパが三人をソリに乗せて帰宅。

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レストラン『Foiegwa』、令和とか、Poisson d'Avrilとか。。。

いつの間にか、4月に突入!

令和
新元号を発表する菅義偉(すがよしひで)官房長官

4月1日、モントリオールにいると、日本の盛り上がりが全く感じられませんが。『令和(れいわ)』、新元号が発表されましたね。

最初、「綺麗な響きだけど言い難い?」っと思ったが、SNS上でみんなが「レイワ、れいわ、レイワ、れいわ」と令和ネタを披露するので、24時間後には、慣れました。5月からは、もうバッチリでしょう!が、私のパソコンまだ、令和と一発変換してくれません。。。

JMも「言いにくいなぁー」って言ってたけど、大丈夫、「君がLEIWAを使う日は一生恐らくないから!」。

Apr 1, 2019
エイプリルフールに使われる魚の絵。

4月1日は、エイプリル・フール(四月馬鹿)。フランス語では、 Poisson d’avril(4月の魚)といい、の絵を人の背中にこっそり張り付けるいたずらを子どもたちはする。

これってカナダの子はみんなするのかと思ってたら、仏語圏だけなのね。まぁ、確かに、英語には、Poisson(魚)なんて、言葉、全く入ってないから、そりゃそうか。(逆にフランスでもするって知ってホーーーーってなった。)うちの子は、当日、この絵を切り抜いて学校に持ってくのを忘れてました。やったのだろうか?ちなみに、ここ、2、3年、我が家ではエイプリルフールに誰も嘘付きません。

Apr 5, 2019
レストラン『Foiegwa』

さてさて、ちょっと暖かい、雪も溶けた日があった2、3日。3月、4月は着物のお仕事よりヘアカット&カラーの予約が入るのだが(先、みんな髪型変えたいよねー)、お友達のヘアカット後、初めてのレストランへブランチへ行って参りました(この週は、週4くらいでランチに出たかも)。

Lionel-Groulx駅近く、Atwater Market手前のNotre-Dame通りとAtwater通りの角にある『Foiegwa』というお店。この場所、ここ6、7年の間に結構、色んなお店に変わっている(続かない立地ってあるよね)。

Apr 5, 2019
じゃん。王道、ベネディクティン。

店内、想像していたより狭く、金土日はブランチメニュー。月ー木はもう少し重いランチメニュー。普通ーに美味しかったです。意外と大学生っぽい若い子も多い客層。普通でした。近所なので、また行っても良い感じ。遠くだったらワザワザ行かないかなぁー。(月ー木メニュー試してないから、ちょっとそれも気になるが。)

Apr 5, 2019
スーパーに並ぶ、イースター用のチョコレート。

今年のイースターは、4月の後半と遅いが、バレンタイン明けからすでにイースター用チョコがお店には並び、、、そろそろ用意せねばだなー。

Apr 5, 2019
お友達から頂いた春らしいお土産。

この時期、一番、を買いたくなるので、帰りにAtwater Marketに寄ったら、まだ全然、植木とか売ってないー!ガッツリ室内マーケーットのみで花屋の花も寒そうでした。。。春よ、、、いづこ???


次回は、今年もシュガーシャック日記かきまーす。


(あ、このブログ書いてる間に、令和、一発変換できるようになった!)

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4月、春のお菓子教室『フランボワジエ』

今日は4月の振り返り日記です。

Apr 4, 2019
4月春のお菓子教室フランボワジエ!

すでに載せたと思っていた、前々回、4月のお菓子教室『フランボワジエ』の日記を今更ながらアップします。(9月に入ってから書いてます。。。)

Apr 4, 2019
4月はイースターにちなんだデコレーションが。

強風、風がまだまだ冷たく、全くを感じない4月4日(木)お菓子教室「Le petit Bonheur」へ行ってきました。今回のお題は、フランボワジエ

Apr 4, 2019
黄色い春らしいテーブルセッティング

Apr 4, 2019
白いチューリップも可愛さアップなデコレーション。

Apr 4, 2019
完成まじかのフランボワジエ。

ピンクが鮮やかなベリー満載のケーキ、外は寒いけど、お菓子教室でを感じました。今回のフランボワジエのクリームはバタークリームなんだけど、こんなに軽やかな美味しいバタークリームと北米で出会えたのは初めてかも。

Apr 4, 2019
アーモンドで、

Apr 4, 2019
アーモンドで、フランボワーズのクラックランを作ったり。
こちらの瓶詰めは先生が事前に作成した物。
これだけでも子ども好きそう。

Apr 4, 2019
スポイトでフランボワーズの中にフランボワーズのジュレ注入。
とにかく、今回も芸が細かい!

<今回のランチ>

Apr 4, 2019
グリーンピースのポタージュ
グリーンピースのパテ、スモークにしんのタルティーヌ添え。
鮮やかぁー。

Apr 4, 2019
海老のブルギニヨン風グリル、リコッタチーズのニョッキと共に、

Apr 4, 2019
苺とメープルのガトーグラッセと
今回作ったフランボワジエ

Apr 4, 2019
完成、真上から。

Apr 4, 2019
断面図も美しい。

美味しくって、春を感じて、幸せでしたぁー。

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