去年（2023年）の9月頃、ラーメン一心（Isshin）の“Comming Soon”と書かれた看板をVerdun通りで見かけ、“いつかないつかな”っと心躍らせ、「10月のRamen Fesに合わせてオープンするかな？」と期待するも全然、オープンする気配なく、「春くらいまで放置？」っと期待せずにいた年末、子が「こないだ前通ったら開いてたよ。」っと。
2023年9月、旧バーガー屋さんにラーメンIsshinの看板が！
年末年始は一時帰国をしていたので、先日、やっとVerdunのRamen Isshinへ行って参りました。
Ramen Isshin, Verdun
3876 Wellington St, Montreal, Quebec
雨の様な氷の様な氷雨が降る悪天候の中、お昼12時頃に到着（徒歩圏内で家から近いけど）。私が到着した時は１組くらいしか先客、いなかったけど30分ほどですぐ満席に近い状態に。なかなか流行ってる様子。でもラーメン屋なので回転は早い。
赤味噌系が売り？醤油、塩、豚骨、ベジ系もあり
私は胡麻油ガーリック醤油ラーメンを、友達はがっつりコッテリ醤油ラーメンをオーダー。赤味噌系ラーメンは味が強過ぎて苦手なので醤油ラーメン系にしたのだが、日本のあっさり醤油ラーメンとは違い、上の写真の見た目な感じのコッテリ系。醤油というか、クリーミー味噌ラーメンって感じだが、スープも麺も具も美味しかった。
2年前、Dix30のIsshinで食べたラーメン。
確か、以前Dix30のIsshinに行った時も「モントリオールで醤油ラーメン、珍しいから醤油食べてみよう！」っとオーダーし、同じ様に感じたなぁっと昔の写真を見直したら、同じラーメン頼んでた😅
Dix30のラーメンIsshin
VerdunのIsshinn、ぱっと見、日本人やアジア系のスタッフは見なかったけど、とても丁寧な接客で、徒歩圏内にまともなラーメン屋できてとっても嬉しい☺️。
以前、ダウンタウンで有名な（美味しかった）Ganadaraがベルダンにもオープンして、期待して行ったら、全然良くなかった経験（オープン当初行ったら、韓国っぽい人もアジア系の人もいなくて「あんたら韓国料理知らんやろ？」って若いアルバイトの子達しかキッチンにいなくて、接客はフレンドリーだったけど、味は”無”で、撃沈した。もしかしたら、今は変わったかも？）があり、、、今回も他店と味変わってないかな？っと不安だったけど、美味しかったです。
昔から、モントリオールでラーメン食べる＝安くはない、けど、ますます高くなってきてるよねぇ。今回、一杯$18.50プラス税&チップで25ドルくらい。今、この日記書くのに他のメニュー見直してたら赤味噌とかもっと高い＆トロント支店はもっと高いわ😄
今回、一時帰国中、京都中心に滞在してたのに、ラーメンの街、京都なのに、一回もラーメン食べに行く機会なかったので、美味しく頂きました。満足😊
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