今日はFous Dessertsさんへ秋の日本のお菓子イベント(?)“Saveurs du Japon ”へ行った時の日記です。

Nov 3, 2023
Laurier駅前の銀杏の木々が黄色満載!

11月3日(木)、9℃と今日は暖かい。Plateauにあるパン(&ケーキ)屋さんFous Dessertsさん目指して、久々にLaurier駅へ。この辺にずーっと昔は住んでいたのに、駅前のこの木々↑がイチョウって初めて気付いた😅年々、草木の名前を覚えるようになるお年頃(庭いじりはアレルギー発生するからしないけど)。

Nov 3, 2023
秋からの着物を今のうちに着ておく
寒いかな?っと髪は下ろしたまま

Nov 3, 2023
羽織に足元はアンクルブーツで
歩き回る用の草履はもう寒いので仕舞いました

Nov 3, 2023
Fous Dessertsさん、外観

Nov 3, 2023
13時過ぎに到着。まだケーキいっぱいある😊

例年(去年はなかったかな?覚えてない)、Fous dessertsさんでは秋のこの時期、日本の食材を使ったケーキやパンを提供する“Saveurs du Japon ”を2週間ほど開催される。今年は10月27-29、11月3-5日の週末、金土日のみの開催。

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ほうじ茶ミルフィーユと栗クリームパン😍

1週目は行けず、2週目の初日に行ったのだが、今年は週によってメニューが変わり2品づつ、一週目のほうじ茶ミルフィーユ栗クリームパンはすでに終了😭この週は抹茶メロンパンTokyo-Brestに。

Nov 3, 2023
東京ブレスト
Pate a choux craquelin, creme mousseline au praline de sesame noir maison, 
croustillant praline aux amandes, sesame noir et chocolat Dulcey, citron confit😍

Nov 3, 2023
日本茶も売ってます

このお店で私がいつも買うのが緑茶。モントリオールでも美味しい日本茶を売る所が徐々に増えて来てはいるけど、このお店は日本人の方が経営に関わってて、昔から日本から日本のお茶を仕入れてくれてます。

Nov 3, 2023
このお店は、実は、ケーキよりもクロワッサンが有名

Nov 3, 2023
本日の戦利品

クロワッサンは、アーモンドチョコレート&ほうじ茶アプリコット。菱形のはほうじ茶クリームに下はパイ生地みたいなやつ。東京ブレストは黒胡麻の風味満載。どれも美味しゅうございました。

Nov 3, 2023
抹茶メロンパンは濃厚抹茶クリームたっぷり
当たり前だけど自分で作るメロンパンより完成度高い!

あ!来週(11月10−12日?辺り?)も栗クリームあんぱんはまた出るらしいです。お目当ての物がある場合は事前に電話確認した方が良いかも。時間帯によってはまだできてなかったり、売り切れてたりするので。

Nov 3, 2023
緑茶、深蒸し茶と間違ってかりがねを買ってしまった
ま、いいや。やっぱり宇治茶が懐かしい味

Nov 3, 2023
駅近の小学校が大がかりな階層工事中。
2、3年かかるらしい

Nov 3, 2023
黄色い落ち葉。秋よねぇー

Nov 3, 2023
買ってきたお茶でまったり。
帯の余り生地でコースター作ってみた

Nov 3, 2023
子らはリビングのテレビの前のソファベッドを広げて3人寝っ転がって
アニメ見るのが最近のお気に入り😅
だらだらの冬が始まるよぉ〜

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